blog placeholder

Andijvie

Een veel gebruikte groente voor een gegarandeerd succes is de andijvie, we gebruiken deze groente veelal voor de heerlijke stamppot. Wel te verstaan de andijvie stamppot, in Nederland erg bekend en wordt voornamelijk in de winter gegeten. Uiteraard zoals vele andere groente kun je dit, gedurende het hele jaar kopen in de supermarkt of groente boer.
blog placeholder

Tips voor het nagerecht

Tegenwoordig bestaan er veel websites zoals Groupon waar dagelijks aanbiedingen voor lunches en diners te vinden zijn. Mensen kunnen dan voor een leuke prijs ergens gaan eten en zo kennis maken met het restaurant. De deal bestaat vaak uit meerdere gangen zoals een voor- en hoofdgerecht.
blog placeholder

Wat is het ultieme recept van Wentelteefjes?

Wentelteefjes zijn echt Nederlands en hebben een lange geschiedenis die terug loopt tot in de Tweede Wereldgerecht. Het is een Nederlands gerecht, maar wat is nu eigenlijk het ultieme recept van Wentelteefjes? Zoek eens op Google naar wentelteefjes en je zult zien dat er wel tientallen verschillende recepten zijn. Als je nog nooit wentelteefjes gemaakt hebt of de verhoudingen niet meer weet dan heb je geen idee wat het ultieme recept is.
blog placeholder

Obesitax

Onze mond viel open toen de eerste berichten over Obesitax de kop op staken. Wil men nou echt meer belasting heffen bij mensen met overgewicht? Is het echt altijd zo dat men er zelf voor kiest om overgewicht te hebben? In dit artikel omschrijven we kort wat Obesitax is en vervolgens waarom we dit niet moeten invoeren!
blog placeholder

Zomerse dessert recepten

In de zomer gaan we vaak lekker buiten eten met de BBQ aan of gewoon lekker eten onder de parasol. Bij zomers weer pas een zomers toetje. We geven tips voor lekkere zomerse desserts. Verras je gasten met lekkere toetjes die passen bij heerlijke eten in de achtertuin!
blog placeholder

Recept Gerookte eendenborst met asperges

Bekijk hier het recept voor Gerookte eendenborst met asperges en aspergesoep. Snel en makkelijk te maken met de producten van het seizoen. Ik heb een speciaal filmpje gemaakt waarin het onderstaande recept klaargemaakt wordt tijdens een kookworkshop. Onderstaand recept is klaar te maken in minder dan een uur.
blog placeholder

De Nicer Dicer Plus, jouw hulp in de keuken!

De Nicer Dicer Plus is momenteel één van de best verkopende keuken hulpjes die nu op de markt zijn. Dit is natuurlijk mede te danken aan de populariteit van de vele meestal nutteloze home shopping kanalen op tv en internet waar de meeste producten de hemel in geprezen worden en in principe niet zo nuttig zijn. Hier zijn natuurlijk uitzonderingen op.
blog placeholder

Wil jij ook zelf ijsjes maken?

Het is weer zomer, en dat betekent dat de ijsconsumptie flink zal stijgen. De meest populaire ijssmaak is nog altijd vanille, maar ook aardbeien ijs, straciatella ijs en chocolade ijs zijn geliefd bij velen. Maar buiten deze normale ijssmaken, zijn er ook hele aparte ijssmaken ontwikkeld. Wat dacht je bijvoorbeeld van ijs met de smaak van augurken of knoflook? Er is zelfs ooit ijs gemaakt met de smaak van bacon en ijs met de smaak van gefrituurde kippenvleugels.
blog placeholder

Welke wijn waarbij?

Volgens de Nederlandse Warenwet mag wijn alleen onder deze naam verkocht worden als het, het gegiste sap van vers geplukte druiven betreft. We kennen wijn als rood, rosé en wit. Nu de zomer er eindelijk aan lijkt te komen, drinkt Nederland massaal witte wijn. Maar wanneer drink je witte wijn en bij welke gerechten?
blog placeholder

Botercrème is heerlijk

Botercrème is hip. Er is veel te doen rondom dit product omdat mensen tegenwoordig vaak een muffin bakken voor bij de koffie, visite of voor zichtzelf. Het is natuurlijk ook erg lekker! Iets waar zoetigheden altijd goed van pas komen is bij het bakken, u kent ze vast wel: de koekjes van mama of oma.
blog placeholder

Meer vegetarische restaurants in opkomst

Vegetariërs hebben lange tijd moeten wachten op erkenning. In restaurants was het aanbod van vegetarische gerechten lange tijd erg beperkt. Gelukkig zijn er positieve ontwikkelingen gaande. De laatste jaren zijn er zeer veel restaurants die de vegetariër gelijkstellen aan de ‘gewone’ gast.

Recente artikelen