theebar

Een thee bar voor op je evenement

Een evenement organiseren, het is iets wat sommige mensen helemaal geweldig vinden, maar andere mensen juist als een verplichting zien. Je wilt natuurlijk een...

Voordelen van avocado en hoe het te bereiden

De avocado kende de afgelopen jaren een grote boost in bekendheid. Het gaat om een peervormig stuk fruit met een donkergroene, bobbelige schil. Aan...
blog placeholder

Italiaanse groothandel

Een Italiaanse groothandel met originele producten, wanneer u dit zoekt bent u hier aan het goede adres. Onze roots liggen in Italië, waar ook onze passie vandaan komt. Wij leveren uitsluitend kwaliteit producten die u verwennen. Lees er meer over in dit bericht.
blog placeholder

Waarom naar een poelier gaan?

In principe is een poelier niet meer dan een slagerij die gespecialiseerd is in vlees van gevogelte en tegenwoordig zelfs ook vaak in vlees van wild. Maar waarom dan naar een poelier gaan? De supermarkt op de hoek verkoopt dat vlees toch ook?
blog placeholder

Meer vegetarische restaurants in opkomst

Vegetariërs hebben lange tijd moeten wachten op erkenning. In restaurants was het aanbod van vegetarische gerechten lange tijd erg beperkt. Gelukkig zijn er positieve ontwikkelingen gaande. De laatste jaren zijn er zeer veel restaurants die de vegetariër gelijkstellen aan de ‘gewone’ gast.
blog placeholder

Welke wijn waarbij?

Volgens de Nederlandse Warenwet mag wijn alleen onder deze naam verkocht worden als het, het gegiste sap van vers geplukte druiven betreft. We kennen wijn als rood, rosé en wit. Nu de zomer er eindelijk aan lijkt te komen, drinkt Nederland massaal witte wijn. Maar wanneer drink je witte wijn en bij welke gerechten?
blog placeholder

Percoleren; het nieuwe koffiezetten

Veel mensen hebben tegenwoordig gehoord van de percolator. Wat is een percolator eigenlijk precies? Een percolator is een apparaat om espresso mee te maken. De eerste percolators stammen uit de 18e eeuw. De populariteit van de percolator is sterk afgenomen sinds de jaren 70. Dit komt vooral door de opkomst van koffiezetapparaten met snelfilters, koffiepads en capsules.Ondanks deze ontwikkeling beginnen mensen de percolator weer te gebruiken. Hoe komt dit?
blog placeholder

Recept loempia

Afkomst van de loempia. De Loempia wordt traditioneel gegeten bij het meest belangrijkste feest van het jaar in China: het Chinees Nieuwjaar. Hierbij viert men het begin van de lente en worden loempia’s gegeten over het hele land. Ook in de Indonesische, Vietnamese en de Thaise keuken worden er veel loempia’s gegeten. De naam Loempia is afkomstig van het woord Lun Pia wat zachte pannenkoek betekent. Hier lijkt het omhulsel van de pannenkoek dan ook op voor hij gefrituurd word.
blog placeholder

Handige checklist voor festivals, evenementen en feesten

Zomertijd is festivaltijd. Het organiseren van een festival, evenement of feest vraagt veel voorbereiding om het tot een succes te maken. U wilt toch ook dat jet op jouw evenement aangenaam vertoeven is? Hier vindt u een handige checklist en een aantal ideeën om een festival, feest of evenement te organiseren.
blog placeholder

Andijvie

Een veel gebruikte groente voor een gegarandeerd succes is de andijvie, we gebruiken deze groente veelal voor de heerlijke stamppot. Wel te verstaan de andijvie stamppot, in Nederland erg bekend en wordt voornamelijk in de winter gegeten. Uiteraard zoals vele andere groente kun je dit, gedurende het hele jaar kopen in de supermarkt of groente boer.
blog placeholder

Heerlijke recepten met saffraan

Saffraan kopen is vaak al lastig genoeg. Mocht je het voor elkaar krijgen om het kruid te vinden dan is het vaak onbetaalbaar. Gelukkig kan je saffraan kopen in kleine hoeveelheden tegen een scherpe prijs. Vooral online kan je een goede kwaliteit saffraan kopen waar je veel minder voor betaalt vergeleken met andere winkels.

Recente artikelen